Las certificaciones CQI (Coffee Quality Institute) se centran en la calidad del café y en mejorar las prácticas agrícolas y de procesamiento en origen. Por otro lado, las certificaciones SCA (Specialty Coffee Association) abarcan un espectro más amplio de la cadena de suministro del café, desde el cultivo hasta la taza, incluyendo aspectos como la catación, la preparación y el servicio del café. Ambas son reconocidas internacionalmente, pero tienen enfoques y requisitos diferentes.
Nuestros cursos están diseñados para adaptarse a una amplia gama de niveles de experiencia, desde principiantes hasta profesionales del café. No se requieren conocimientos previos, pero recomendamos que los estudiantes tengan un interés genuino en el café y estén dispuestos a aprender y practicar nuevas habilidades.
Ofrecemos cursos tanto presenciales como en línea, con una variedad de duraciones para adaptarse a las necesidades de nuestros estudiantes. Los temas cubiertos incluyen técnicas de preparación de café, catación, conocimiento de granos y métodos de extracción. Nuestros programas están diseñados para proporcionar una comprensión integral de la industria del café y desarrollar habilidades prácticas para sobresalir en ella.
Las certificaciones CQI y SCA son altamente valoradas por empleadores en la industria del café de todo el mundo. Estas certificaciones pueden abrir puertas a oportunidades laborales emocionantes, desde trabajar en cafeterías especializadas hasta roles en la cadena de suministro del café. Además, demuestran un compromiso con la excelencia y la calidad en el campo del café, lo que puede ser un diferenciador clave en un mercado laboral competitivo.
Nuestros cursos se centran en la teoría y la práctica en el aula, brindando a los estudiantes una base sólida en los aspectos técnicos y teóricos del café, pero no incluyen prácticas directas en la industria del café. Sin embargo, ofrecemos una amplia gama de recursos y recomendaciones para que los estudiantes puedan buscar oportunidades de prácticas o experiencias laborales por su cuenta, ayudándoles a integrarse en la industria del café y aplicar los conocimientos adquiridos en el curso en entornos profesionales.
Para inscribirse en nuestros cursos, simplemente visita nuestra página web y completa el formulario de inscripción en línea. Los costos de los cursos varían según la duración y el tipo de curso, así como los materiales incluidos. También ofrecemos opciones de becas y descuentos para estudiantes calificados. Una vez que te hayas inscrito, recibirás información detallada sobre los próximos pasos y los costos asociados.
